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2010.05.15 19:55|未分類
こんにちは、MIYAです
食べるラー油どこ探しても売り切れで売ってないのでネットで検索したら
レシピ載っていたので早速作ってみました

DSCF4003_convert_20100515194011.jpg

 材料
1・ごま油60CC
 ・サラダ油70CC
 ・長ネギ1本
 ・にんにく4かけ
 ・干しエビ5g
 ・一味唐辛子10g

2・しょうゆ大さじ4
 ・塩大さじ1
 ・さとう大さじ1
 
作り方
1、長ネギ、にんにく、干しエビはみじん切りにします。
2、1をなべに入れ強火で加熱。
3、煮立ってきたら弱火にして2位加熱。
4、火からおろし荒熱がとれたら2を加えてできあがり。

感想・・・激辛です 辛子の量を半分にしたほうがいいと思いました。



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